Ausgehend von diesem Thread möchte ich das Resultat hier veröffentlichen.
Mit Zuarbeiten von @VB1963: und @Derfuhr: habe ich dieses CodeProject (XP) für W7 (und hoffentlich höher) überarbeitet.
Problem:
Die Weitere Optionen-Einstellung wird für den einen Dialog so angezeigt, wie sie vom letzten Dialog voreingestellt wurde.
Ziel:
Die Weitere Optionen-Einstellung soll voreinstellbar sein, wenn z.B. Textdateien geladen und Bilddateien gespeichert werden sollen.

Funktionsweise:
Die WndProc()-Funktion des aufrufenden Fensters wird überladen, in ihr wird die WndProc-Prozedur in der FileDialogExtender-Klasse aufgerufen (dieser Namer ist willkürlich).
Im zu öffnenden FileDialog wird dann vor dessen Sichtbarwerden die Voreinstellung vorgenommen:

1. In der WndProc-Prozedur der FileDialogExtender-Klasse wird nur die NOTIFY-Message ausgewertet:
   

   VB.NET-Quellcode

   1. If m.Msg = &H121 Then
   
   
2. Es werden alle ChildWindows aufgelistet:
   

   VB.NET-Quellcode

   1. Dim hwnds As IntPtr() = GetChildWindows(hWndDlg)
   
   
3. Das entsprechende Control wird identifiziert:
   

   VB.NET-Quellcode

   1. If FindWindowEx(hwnd, IntPtr.Zero, "SHELLDLL_Defview", "ShellView") <> IntPtr.Zero Then
   
   
4. und es wird die Voreinstellung vorgenommen:
   

   VB.NET-Quellcode

   1. SendMessage(hWndDlg, WM_COMMAND, CUInt(DialogViewType), 0)
   
   
5. Das letzte Handle wird sich gemerkt, damit die Prozedur zwei Mal aufgerugen werden muss (z.B. bei einem FileDialog-Member)
   

Anbei die 2010er Projekte für VB und CS:
FileDialogExtender_VB.zip
FileDialogExtender_CS.zip
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Edit:

1. Sowohl Using als auch Member-Variablen für Open- und Save-Dialog
   
2. static / NotInheritable Class FileDialogExtender