Ich habe nur Visual Studio 2017 installiert und auch nur den Visual Studio 2017 Ordner. Ich glaube nicht, dass diese durch die Installation entstanden sind. Schau mal auf das Erstellungs oder Änderungsdatum, wie im Screenshot schon zu sehen ist, sind diese deutlich älter als der 2017 Ordner. Wenn du deren Inhalt nicht brauchst, kannst du die beiden anderen löschen.

@Bluespide

Schau mal auf diesen Screenshot, dieses Programm habe ich letzte Woche installiert, dieses Datum sagt dazu nicht so viel aus, wie manche erwarten. Da sind Sachen von 1997 dabei.

Das sind nur Attribute, die man selber auch verändern kann, das ist schon klar. Aber neu erstellte Ordner (nicht aus einem Archiv entpackt oder verschoben) haben erstmal das richtige Datum, also gehe ich davon aus, dass die Visual Studio Ordner erstmal das richtige Datum haben. Aber klar, generell kann man sich auf diese Datums-Angaben nicht verlassen.

Diese Verzeichnisse liegen im Benutzer-Dokument-Verzeichnis.
Das sind die Startverzeichnise für die einzelnen Visual-Studio-Installationen.
Ich glaube, das können auch reine Runtime-Versionen sein.

Ich vermute stark, dass die alle nicht zwingend benötigt werden.
Da sind deine persönlichen Einstellungen für die Benutzung von VS drin.
Verwendet ein anderer Benutzer auf deinem Rechner Visual Studio, wird diese Struktur in seinem Documents-Verzeichnis neu angelegt.

Bei mir liegt das Home und damit auch das Documents-Verzeichnis auf einem zentralen Firmen-Server.
Dort hat es Einträge von allen VS-Versionen, die ich irgendwann mal mit meinem Domain-Benutzer auf irgendeinem Rechner ausgeführt habe.
In meinem 2008-Verzeichnis ist z.B. kein Projects-Ordner enthalten, weshalb ich hier auf eine reine Runtime-Installation tippe.